mgr Bartłomiej Prokop
Ukończył Krakowską Akademię, na której zdobył wiedzę w zakresie prawidłowego żywienia, dietoterapii nadmiernej masy ciała oraz dietoterapii chorób, wymagających postępowania dietetycznego. Regularnie uczestniczy w szkoleniach i konferencjach. Nieustannie aktualizuje swoją wiedzę, co skutecznie wykorzystuje w codziennej pracy z pacjentem. Interesuje się zagadnienieniami dotyczącymi wpływu sposobu żywienia na metabolizm i zdrowie. Fascynuje sie zmianami w szlakach metabolicznych komórek, wynikające z określonego postępowania żywieniowego, aktualnego stanu zdrowia oraz przyjmowanych leków.
Posiada niezbędne umiejętności do tworzenia planów żywieniowych, dostosowanych do potrzeb pacjenta. Specjalizuje się w dietoterapii zaburzeń hormonalnych i ich wpływie na regulację przemian metabolicznych. Zajmuje się wsparciem dietetycznym podczas procesu terapeutycznego w leczeniu niepłodności, zespole policystycznych jajników, zaburzeniach miesiączkowania, zaburzeniach pracy tarczycy. W swojej pracy również rozwiązuje problemy pacjentów związane z zaburzeniami gospodarki cukrowo-insulinowej, hipercholesterolemii, chorobami układu pokarmowego takich jak między innymi zespół jelita drażliwego i SIBO.